Présentation
Accueil
Historique
Les lois
Le livre d'or
Petites annonces
Temoignage

Photos
Photos d'Algerie
Photos de classes
Vierge Santa-Cruz
Saint Génis/fontaines

Services
Livres
Films Pied-noir
Journaux
Chansons Pieds Noirs
Associations
Bonnes adresses
Locations
Pieds Noirs en France
Recettes

News
Macron nous insulte
Oranais et Choupotois
Harkis et Pieds Noirs
La honte du 19 mars
Santa Cruz 2016
Archives

Sites partenaires
Partenaires Pub
Annuaire Sites amis





Ajouter aux favoris


Moteur de recherche

Accueil Me contacter Ajouter aux favoris

  Flux RSS flux rss
Calentica ou Calentita simple (la vraie)
Galette de farine de pois chiches non grillé.

Accueil > > > Recettes > > > Calentica (simple)


ingrédients :

250g de farine de pois chiches
1litre d'eau
2 cuillerées a soupe d’huile d’olive
sel et poivre du moulin

préparation :

Mélangez la farine de pois chiches a l'eau.
Battez la préparation comme pour une omelette.
Laisser reposer une nuit.
Le lendemain, ajoutez l'huile d'olive, salez et poivrez et battez de nouveau.
Huilez un plat à four et versez la pâte sur une épaisseur de 2cm.
Faites cuire à 300° pendant 1/2 heure dans un four préchauffé.
La calentica se sert chaude avec de l'harissa.




L'apéro "Kémia"


Les entrées


Les plats cuisinés
Calmars farcis
Caldero
Shorba
Calentica (simple)
Calentica (riche)
Couscous
Potajé
Beignets de courgettes
Migas


Les desserts
Montecaos
Mounas
Clafoutis aux pommes
Gateaux secs
Oreillettes
Tarte aux figues


Calentica ou Calentita simple (la vraie)
Calmars farcis avec les têtes et les pattes
Les mounas
Montecaos de pieds noirs
La Shorba de la bas
Le Caldero
Calentica ou Calentita plus riche
Recette du couscous
Clafoutis aux pommes
Recette Gateaux secs
Recette Oreillettes
La Tarte aux figues
La recette du Potajé
Les Beignets de courgettes
La recette des Migas


Haut de page